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VINOS CON HISTORIA EN MATANEGRA
¿Sabías que en la comarca pacense de Matanegra, en el entorno privilegiado de El Raposo, se elaboran vinos ecológicos únicos siguiendo técnicas que se remontan a la época romana?
Te invitamos a vivir una experiencia enológica donde tradición y ecología se unen de forma magistral. De la mano del vitivinicultor y enólogo, recorrerás la historia de una familia que ha sabido evolucionar sin renunciar a sus raíces: viñedos trabajados con mimo, procesos manuales, tinajas de barro de pequeño volumen y un profundo respeto por el terruño.
Descubrirás cómo la combinación del microclima, los suelos arcillosos y el espíritu artesanal da vida a vinos naturales y singulares que sorprenden por su carácter, autenticidad y expresión.
Y para completar la experiencia, disfrutarás de una cata comentada que te permitirá sentir —en aroma y sabor— todo el esfuerzo, respeto y pasión que hay detrás de cada botella.
Una invitación a disfrutar del enoturismo más auténtico y sostenible en un rincón único de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana.
Disfruta del enoturismo más auténtico de Campiña Sur
Visita guiada a una bodega familiar de elaboración de vinos artesanal con cata comentada y degustación de los vinos de la bodega
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TERRITORIO SALVAJE
Embárcate en un safari de observación de la fauna salvaje y fotográfico, a través de los rincones más recónditos de la Campiña Sur, donde la naturaleza todavía susurra historias antiguas.
Un recorrido que serpentea junto al río Matachel atraviesa la histórica finca de Las Mil Quinientas y se adentra en otros espacios naturales rebosantes de biodiversidad.
A medida que avanza el día, el paisaje se convierte en escenario vivo. Desde miradores estratégicos, observarás el vuelo majestuoso del águila imperial, avistarás aves esteparias en las grandes llanuras y, con suerte, quizás el lince ibérico te regale una aparición tan fugaz como inolvidable. Cada parada invita a mirar despacio, a descubrir lo que solo se revela a quienes saben esperar.
A mitad de camino, repondrás fuerzas en una pausa para degustar productos típicos en un enclave con vistas espectaculares, donde el sabor y el paisaje se funden en un mismo recuerdo.
Una experiencia para sentir, observar y vivir la Campiña Sur, donde la naturaleza más salvaje sigue siendo la verdadera protagonista.
Adéntrate en la Campiña Sur y vive el safari de las especies más emblemáticas
Safari en vehículo híbrido con varias paradas en miradores estratégicos
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AZUAGA, CUNA DEL PRODUCTO MÁS DESEADO
Iniciarás tu viaje gastronómico en la dehesa de Azuaga, un paisaje único donde el cerdo ibérico vive en libertad y se alimenta de los frutos de la tierra, origen de su sabor inigualable.
Pasearás entre encinas y horizontes abiertos, descubriendo cómo la crianza y el cuidado respetuoso de estos animales forman parte de una tradición que se transmite de generación en generación.
La experiencia continúa en un secadero tradicional, donde se desvela el arte y la paciencia que hay detrás de cada pieza. Desde el jamón de bellota hasta embutidos y curados, conocerás cada etapa del proceso: la salazón, el reposo y la lenta curación que convierten al ibérico en un tesoro gastronómico.
El viaje culmina con una degustación exquisita, en la que cada bocado es un homenaje al saber hacer de la dehesa. Una vivencia que abraza tus sentidos y te conecta con la tradición más pura de nuestra tierra.
Conéctate con la cultura del ibérico y goza con las irresistibles delicias del cerdo
Un recorrido único por la esencia del ibérico: dehesa, tradición y sabor con cata de productos y vinos Km.0
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CAMPIÑA SUR ESTELAR DESDE LA ALCAZABA DE REINA
Siente la magia de una noche única de astroturismo desde la imponente Alcazaba de Reina, uno de los balcones naturales más espectaculares de Extremadura.
Desde este enclave histórico, declarado mirador privilegiado por la calidad de su cielo, disfrutarás de una observación astronómica profesional con telescopio, guiada por expertos que te llevarán a descubrir constelaciones, planetas y leyendas del firmamento.
Mientras el cielo se convierte en tu escenario, la Campiña Sur se despliega a tus pies como un tapiz silencioso iluminado por la luna. La experiencia se completa con una cata de productos emblemáticos y sostenibles del territorio: el inconfundible jamón ibérico de Monesterio y un brindis con cava extremeño de Almendralejo. Sabores que conectan con la tierra y con la identidad de una comarca que vive de su tradición y de su cielo.
Una velada inolvidable donde patrimonio, gastronomía y estrellas se unen para crear una experiencia mágica e irrepetible.
Contempla el manto de estrellas que ilumina Campiña Sur mientras saboreas el mejor jamón ibérico
Observación astronómica con degustación de jamón ibérico y cava extremeño
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AZUAGA WELLNESS, TU VIAJE DE RECONEXIÓN
Despierta tus sentidos en Azuaga con una experiencia pensada para tu bienestar integral.
Comenzarás el día con la conexión natural, recorriendo senderos que abrazan la naturaleza, ideales para respirar aire puro y activar el cuerpo. Descubrirás paisajes que inspiran calma y recargan tu energía, el entorno perfecto para desconectar del ritmo acelerado del mundo.
Tras esta actividad matutina, la historia cobrará vida en una visita guiada por las iglesias de Azuaga, Conjunto Histórico, donde cada piedra y cada rincón cuentan leyendas de caballeros y tradición, un paseo cultural que nutre la mente.
Al mediodía, déjate seducir por los sabores auténticos de la tierra con un almuerzo único: una degustación de productos locales y gastronomía consciente, donde los ibéricos y los productos de cercanía se convierten en protagonistas. Cada bocado es un viaje tan auténtico como la historia que te rodea.
Finalmente, para cerrar este día inolvidable y asegurar tu bienestar total, disfrutarás de una sesión de yoga o pilates dirigida por una profesional. Esta práctica te permitirá relajar profundamente cuerpo y mente, dejándote renovado y en perfecto equilibrio.
Regálate un día en armonía: naturaleza, sabor y equilibrio
Ruta senderista, degustación de productos locales, visita cultural al Conjunto Histórico de Azuaga y sesión de yoga/pilates.
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TREKKING DE LOS SENTIDOS
Imagina comenzar el día en Llerena, sintiendo cómo el aire puro despierta tus sentidos mientras te adentras en los senderos de la Sierra San Miguel.
El camino asciende poco a poco, llevándote entre paisajes que parecen detenidos en el tiempo, donde el silencio y la naturaleza te acompañan a cada paso.
Subirás hasta la cima, dejando atrás el bullicio y abrazando la serenidad de la Campiña Sur, contemplando vistas que recompensan el esfuerzo y te conectan con la esencia más auténtica de este rincón único.
Adentrarte en la Llerena más natural, viviendo la experiencia “Trekking de los Sentidos”.
Desde el inicio sentirás cómo el aire fresco despierta tus sentidos y te invita a adentrarte en los senderos de la Sierra San Miguel, un entorno único donde cada paso revela paisajes que parecen detenidos en el tiempo.
Caminarás entre encinas y miradores naturales que ofrecen vistas espectaculares de la Campiña Sur: prepara tu cámara, porque cada rincón merece ser capturado.
Mientras asciendes, contemplarás las magníficas vistas de Llerena, la vigilante alcazaba de Reina y el histórico teatro de Regina, a la vez que las historias y leyendas locales resuenan entre los árboles y antiguos caminos, envolviéndote en una atmósfera que conecta pasado y presente.
Al llegar a la cima, el silencio y la inmensidad del paisaje recompensarán tu esfuerzo, brindándote un momento de contemplación y conexión con la esencia más auténtica de este rincón.
Más que un recorrido, vivirás una experiencia que te permitirá descubrir, sentir y atesorar la memoria del territorio.
Asciende por la sierra de San Miguel y contempla Campiña Sur desde lo alto
Comenzarás el día en Llerena, respirando el aire puro, mientras te adentras en los senderos de la Sierra San Miguel. Subirás hasta la cima, atravesando bonitos paisajes y disfrutando de la naturaleza de la Campiña Sur
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LA MESA DE ZURBARÁN
Sumérgete en una experiencia gastronómica contemporánea que late entre muros cargados de historia y arte.
Camina por el lugar que un día fue escuela taller y hogar del maestro Zurbarán, donde aún se respira la inspiración que alumbró a los grandes artistas de la época. Cada sabor rinde homenaje a esa esencia antigua, mientras la arquitectura y las obras originales que han sobrevivido al tiempo te envuelven, invitándote a descubrir un legado que sigue vivo en cada rincón.
Un recorrido cultural que te sumergirá en el Conjunto Histórico de Llerena, donde la imponente figura de Zurbarán cobra vida. Acompañado por un guía experto, descubrirás la relación del pintor con la ciudad y la antigua escuela taller donde desarrolló su arte, un viaje que conecta pasado y presente a través de su legado.
La ruta culmina en el restaurante-museo Zurbarán, ubicado en el edificio que fue morada, taller y hogar del pintor. Aquí, podrás explorar el pequeño museo contemporáneo, una creativa galería que rinde homenaje al artista con guiños a sus obras auténticas. En la terraza, la fuente original creada por el propio Zurbarán te recibirá como un símbolo vivo de su historia personal.
Ya sentado a la mesa, disfrutarás de platos contemporáneos elaborados de forma tradicional en una parrilla de leña de encina, donde cada sabor parece dialogar con el arte que te rodea. Para completar la vivencia, te alojarás en el mismo edificio, entre arcos mudéjares, lienzos descubiertos y vistas a la preciosa plaza e iglesia.
¡Inspírate! Descubre la historia viva de Zurbarán, sorpréndete con la galería-restaurante y deléitate con su gastronomía. Llerena te invita a ser huésped de su morada y vivir el arte con todos tus sentidos.
Inspírate en su legado entre creaciones artísticas y siéntate a gozar con la mejor gastronomía
Visita guiada, experiencia gastronómica y alojamiento en el edificio que fue morada y escuela taller del pintor Zurbarán
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EL VIAJE DEL CACAO, AUTÉNTICO BEAN TO BAR
¡Sumérgete en el fascinante mundo del cacao y descubre cómo nace un chocolate artesanal único en Extremadura!
En esta visita a un obrador tradicional conocerás el recorrido completo que sigue el cacao hasta convertirse en auténtico chocolate “bean to bar”. Te mostrarán las distintas procedencias de los granos, sus variedades, aromas y características, entendiendo cómo cada origen aporta personalidad propia. Verás de cerca la maquinaria que tuesta, muele y refina el cacao, y comprenderás por qué cada fase influye en la textura, el aroma y el sabor final.
La experiencia culmina con una cata guiada que despertará todos tus sentidos: observarás su brillo, percibirás sus matices aromáticos, sentirás su suavidad al fundirse y disfrutarás de sus notas equilibradas de acidez, amargor y cuerpo. Aprenderás a identificar los perfiles sensoriales que definen a un chocolate de autor.
Una propuesta educativa, sensorial y deliciosa que transformará para siempre tu manera de saborear el chocolate.
Descubre el alma del chocolate artesano en Extremadura
Visitar obrador de chocolate, historia sobre cacao y chocolate y degustación
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BIRD-AVENTURA WILDLIFE
¿Listo para sincronizarte con la naturaleza? Te invitamos a vivir la experiencia “Bird-aventura Wildlife” en el corazón de la dehesa, lista para mostrarte el espectáculo que el cielo te va a ofrecer.
La jornada comienza con la luz del amanecer en un punto estratégico. En vehículo 4x4, de la mano de un guía profesional especializado y con equipo óptico profesional, exploraremos los diversos hábitats que rodean municipios como Granja de Torrehermosa, Azuaga, Llerena o Berlanga, garantizando una ruta ajustada a la mejor observación de cada temporada.
Podrás recorrer las grandes dehesas en busca de rapaces forestales y necrófagas que aprovechan este hábitat, incluyendo el Milano Real y el Águila Culebrera en verano, poniendo especial atención a los dormideros y zonas de alimentación.
En primavera y verano, nos centraremos en los extensos llanos en la búsqueda de especies altamente sensibles como la Avutarda Común o el Sisón Común, observando sus espectaculares exhibiciones nupciales.
Durante los meses fríos de otoño e invierno, visitaremos las zonas de alimentación para ser testigos de las grandes concentraciones de Grullas Comunes en su paso por Campiña Sur, y observaremos otras aves acuáticas que utilizan los humedales temporales y embalses de la zona.
El itinerario es flexible y se ajustará diariamente a los últimos avistamientos y a la temporada del año, siempre buscando las especies clave.
¡Prepara tus sentidos! La Campiña Sur te ofrece una ventana abierta a la vida salvaje. ¡Reserva tu ruta y sé testigo de la belleza que migra y anida en Campiña Sur!
Explora la vida salvaje y descubre las aves de Campiña Sur
Una ruta guiada de birding en 4x4 que se adapta a las especies migratorias y residentes de la Campiña Sur.
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